English Menù
UNDER CONSTRUCTION
Antipasti
Ceviche
Primi
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Secondi
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Per intolleranze/allergie si prega di rivolgersi senza indugio al personale di sala.
Le foto dei piatti sono puramente indicative e potrebbero non essere aggiornate al menù odierno.
Dessert
Di nostra produzione
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I Sorbetti sono della Gelateria artigianale Modo di Torino in corso Ferrucci e sono senza glutine e senza latticini.
Vini da Dessert
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Menù Acciuga Euro 48
Percorso di degustazione scelto per voi dallo Chef che comprende: Coperto, antipasto, primo, secondo, acqua e caffè
– Valido solo per tutto il tavolo –
Caffetteria
Coperto Euro 3,00
Caffè Euro 2,00
Acqua Microfiltrata mezzo litro Euro 1,00
Il pane e la pasta sono di nostra esclusiva produzione.
Per tutte le nostre ricette utilizziamo:
- Pesce fresco di provenienza prevalentemente mediterranea da noi lavorato e abbattuto a norma di legge per garantirvi la massima qualità e sicurezza
- Olio extra vergine d’oliva di Trapani – Azienda Agricola Sortino.
- Formaggi di Bufala del caseificio Facchi nel Parco del Ticino
- Formaggi vaccini del caseificio del Bessè in Val Varaita da latte bovino di Pezzata Rossa Italiana